TDSからのお家BAR

今日は東京でも朝から雪。

北海道育ちの私は雪には慣れているはずなんですが、
やっぱり東京と北海道の雪では雲泥の差がありますからね……
べちゃべちゃ雪に少々うんざり(´ム`)

梅雨時期や夏場の高い湿度同様、
何年経っても受け入れがたい(?)ものの一つです。
さてさて、昨日は仕事が一段落したのと、
昨年友人の結婚披露パーティーで当たったディズニーランドの
1dayパスポートの期限が近くなっていたため、お休みをとって、
滑り込みセーフでディズニー・シーに行ってきました。

いつも乗りたいと思ってもなかなかタイミングが悪く乗れなかった
ベネツィアンゴンドラにも乗れて満足!

……ただ一つ、私の前のグループのゴンドリエーレ役のスタッフさんが、
また会いましょうの挨拶、と「アッリデヴェルチ」と言っていたのに、ちょっとオイオイでした(笑)

アッリヴェデルチ(arrivederci)ね^^;

アリーヴェデルチ!(さよならだ)
……これもちょいと違いますが、凄みでなんとか、ねw

昨日は閑散期もあり、閉園時間が早かったため、
帰宅してからはまったり晩酌タイム~。

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先日のアヒージョの残りで、マッシュルームとエビのバター炒め。
それと、クラッカーにクリームチーズを載せて、
その上からお好みでメープルシロップをかけてパクリ。
これが最近我が家でプチ流行中。手軽にできてすごく美味しい!

マッシュルームとエビのバター炒めのレシピも簡単。

①適当な大きさにマッシュルームとパプリカ、あればエリンギなどを切る。
②みじん切りにしたニンニクを、バターと少量のオリーブオイルでじっくり温め
香りを移します。
③その後、①の材料を軽く炒め、エビも投入。
④さっと白ワインを入れて、蓋をして軽く蒸します。
⑤材料にいい感じに火が通ったら、更にバターを入れて絡め、
最後に醤油を少々回し掛けて完成!

昨日は例外でしたが、最近土曜の夜は晩酌の時間ということに決まったので(笑)、
もっとレパートリーを増やしたい所存。

明日は晴れて雪が溶けるといいですね~

BAR風ご飯~

たまには普通の記事、といいますか、
リアルタイムな物も書かなくては……ということで、今夜の夕食をば。

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iPhoneで撮った写真で恐縮ですが、、、本日の献立は
アヒージョ、鱈のムニエル(じゃがいものアンチョビバター&人参のグラッセ沿え)、BLTサラダ。

【レシピ覚え書】
☆アヒージョ
オリーブオイル/バター/塩/にんにく/唐辛子/ブロッコリー/むきえび/マッシュルーム

①にんにくをみじん切りにして、唐辛子と共にオリーブオイルへ。
弱火で香りを移します。

②あたたまったら、バターと塩で味を整え、適当な大きさに切った材料達をどーん。

③2~3分煮込んで完成!

☆鱈のムニエル
鱈/バター/小麦粉/塩/オリーブオイル
付け合せ:人参/じゃがいも/アンチョビ/バター/パセリ

①鱈に塩で軽く下味をつけ、小麦粉をまんべんなくまぶします。
(ムニエルに辛味は必要ないので、こしょうは不要)
その間に、湯を沸かしてちょうどいい大きさに切った人参とじゃがいもを茹でる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、皮の方から鱈を焼きます。
両面にいい感じに焦げ色がついたら、フライパンのオリーブオイルを
キッチンペーパーなどで拭き取り、バターを投入。
鱈にしっかり絡めてあげてください。

③お皿にもったら、同じフライパンに茹で上がった人参とじゃがいもを投入。
バターをちょっと追加して、絡めたら、ひとまず人参だけお皿へ。
細かく切ったアンチョビ(やや大きめの芋2個に対して、アンチョビ2枚くらい)を
フライパンへ投入しさらにじゃがいもと絡めます。
仕上がったら、お皿にもりつけ軽くパセリを振ってあげれば、完成~

※BLTサラダは割愛

アヒージョのオイルは、写真のようにバゲットなどをつけて食べると美味!
休日なのに朝から仕事を頑張ってる相方さんのために
今夜はこのメニューで乾杯でした。

お供はラインヘッセン(ドイツライン川産)の白ワイン(笑)

残ったオイルがもったいない&だしが出てて美味しいので、
明日のお昼はアーリオ・オーリオかしら。

 

【過去記事引用】2009年ドイツ旅行~ローテンブルク~

引き続き、2009年ドイツ旅行記です。

わたしが一番気に入ったのがこのローテンブルクでした。

是非とももう一度行きたい! ……いや、一度と言わず何度だって行きたい!

そう思える町でございました(笑)

 

ではでは、5年前の拙い文章&写真ですが、御覧ください~。

 

***

この日は朝早く起床!

出発まで少し時間があるということで、それまでフリータイム☆

添乗員S本さんと一緒に、ブルグ公園や、

リーメンシュナイダーが手掛けた「聖血の祭壇」のある聖ヤコブ教会などに行く。か、

フリーで街の中を散策~か、はたまたゆっくり寝ているか…。

この3つの中からお好きなのを~みたいな感じで(笑)それぞれ行動。

 

私はというと、聖ヤコブ教会も行きたい気持ちはあったんだけど、

ここはやっぱりお一人散策コースをば…(・∀・)!

朝のローテンブルグをひとりでお散歩。

 

朝食後、皆より一足先に街へ繰り出します。

 

朝霧でしめったローテンブルクの街……夜とはまた違い、これまたすごく素敵!!
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あてもなく、カメラを片手にブラブラ。

 

かわいいお店、家、植物、看板…あらゆるものを写真に収めながら、

自分の気の向くままの散策はすごく充実!

 

どこを見ても、本当に可愛い!!

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一番初めに、マルクト広場から少し離れたとこにある小さなお店へ…!

果物、野菜、お酒、お菓子、缶づめ、ジュース…あらゆるものがずらり。

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こういう、現地の人にとっては、

特に変わり映えしない景色を見るのも、すごく楽しい!

お店のおじさんとも「Morgen!」と挨拶を交わし、お土産になりそうなお菓子と缶づめを購入。

その後、店を出てマルクト広場へ…!

 

昨夜、マイスタートゥルンクを見に行った広場ですね。

夜の雰囲気と打って変わり、朝市で賑わいをみせ始めるマルクト広場…

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日本にはない光景で、思わず顔がほころびます(*´∀`*)

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市庁舎の向かえにある、木組の建物も、本当に美しい…!

 

そして次は、前日見た可愛いショーウィンドウがあるお店へ。

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ローテンブルグはクリスマスの街なので、

年中クリスマスの飾りつけのお店があるんです。

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クリスマスの装飾品以外にも、たくさんのお人形たち……!すごい、綺麗!!

 

…一般的なお店でこんなに可愛いんだから、

有名店はもっと素晴らしいんじゃないかということで、

お次はクリスマスの装飾で有名なKäthe Wohlfahrtというお店へー。

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入口には大きなクルミ割人形。

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可愛らしい車も。

 

いざ中へ……!!

残念ながら、中は撮影禁止だったため写真はないんですが………

このお店、とにかく綺麗!!!

 

所狭しと、クリスマスグッズが飾ってあって、壁一面、天井までもキラキラ…!!!!

大きなクリスマスツリーも…!まさしく夢の世界!すばらしかったです!

 

そしてそこでクリスマスグッズを数点購入。

少々迷いながら(店の中が非常に入り組んでて広いww)レジへ…

お会計をする……

 

店:「どこからきたの?(もちろんドイツ語で)」

私:「ん?」

よくわからなかったので聞き返す私(笑)

 

店:「どこからきたの?」

 

もう一度わかりやすいように言ってくれる彼女。

「どこからきたのか」というドイツ語は覚えてこなかったんですが、

なんとなくニュアンスで、そう言ってるんだということがわかり、回答…!

 

私:「Ich komme aus Japan(日本から来ました)」

店:「Oh! Japan!」

 

まさか、覚えて来た言葉がちゃんと使えるタイミングに出会えようとは…(*゚∀゚*)!!!

しかも、ちゃんと通じたようで…!!!

「ドイツ人とドイツ語でお話をする」という目標は達成!

ちゃんと話が通じたことに大感激♪

 

「Danke(ありがとう)」とお礼をして、ルンルン気分で

先ほどのマルクト広場の朝市へ…!

 

アップルチップを試食させてもらい、ここでもちょいと会話。

 

アップルチップを食べ、「Lecker!(おいしい!)」というと

素敵な笑顔を見せてくれた、お店の方!

 

私:「Was kostet das?(これはいくらですか?)」

店:「~~~~」←値段を教えてくれる。

私:「Ok. Ich nehme das(これください)」

 

そしてお買い上げ~(´∀`)

 

まさかこんなにしゃべれて通じるとは思ってなかったから、

もう、嬉しくて嬉しくて……(*´`*)!(笑)

 

その後、集合時間が近くなってきたので、

ローンブルグに来たら絶対食べようと思ってたシュネーバルを買い、

頬張りつつ、街を散策しながらホテルへ…。

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↑これがシュネーバル。

 

街並みが本当に美しい!

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ドイツは看板が可愛いと聞いていただけあって、確かに、どこのお店も素敵な看板…!!

 

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一般の民家も、ものすごく可愛らしい!

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買い物もできたし、美しい街並みも見て歩けたし、

ドイツ語でおはなしもできたし、美味しいお菓子も食べたし……

とてつもなく、有意義なひとときでしたー☆

 

そして全員がホテルに戻り、チェックアウト。

バスの乗り込み、一行 次の目的地のディンケルスビュールへ……!

 

Auf Wiedersehen!ローテンブルグ!

 

TO BE CONTINUED⇒

次はディンケルスビュール!

 

***

【過去記事引用】2009年ドイツ旅行~ハイデルベルク&ローテンブルク~

かな~り間が空いてしまいましたが……

2009年のドイツ旅行記の続きでございます。

 

***

ザンクトゴアハウゼンに分かれを告げ、

一行はバスに乗り、約2時間かけてハイデルベルクへと向かいます。

 

小雨の降る中、ハイデルベルク城へ到着…!

ハイデルベルク城は、ドイツで最も有名な城趾の一つ。

 

いざ、門をくぐります…!

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…余談ですが、門の外の風景もすごく綺麗でしたよ~。

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そして門をくぐると、圧倒的なオーラを放つ景色が…!

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ハイデルベルク城……ものすごく威厳がありました。

こちらは、ルネサンス建築の遺構を含んでいるそう。

細部まで、すごく細かい装飾。

 

そして私が気になったのが、この時計(?)。

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すんごく変わった模様をしていて、興味を惹かれます(*´`)

……一体全体、これがなんなのかまでは分かりませんがw

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こちらも、城の一部の風景。

上の写真の豪華な感じとは違い、このちょっと素朴な感じも個人的にはすごく好きな風景。
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城から見える、ハイデルベルクの街ですね!

 

少々霧がかかってて見づらいですが、

ネッカー川に架かっている橋が、カール・テオドール橋です。

それにしても、本当に素敵な風景……(*´`*)

 

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ハイデルベルク城内には、22万リットル入るという巨大なワイン樽も…!

下に写っている観光客の方々と比べて分かるとおり、ものすごくでかいです!w

今も、この中にワインが入っているそうで……

一体当時は誰がこんなにたくさんワインを飲んだんだろう……

 

それからハイデルベルク城の見学を終え、今度は街へと降ります。

最初はハイデルベルク大学(外観のみ)を見学!

ここの写真は割愛でw

 

大学の前を通りすぎ、市庁舎のある広場へ~。

そこにある、この建物!

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ハイデルベルクに現存する最古の建物が、このホテル「ツム・リッター」

今は確かレストランになってるんだったかな~……(曖昧)

 

この建物、添乗員のS本さんの話によると、

「3匹のこぶた」の元になった建物なんだそう。

 

この街が戦争(だったと思う)で火事になったとき、

他の建物は木造だったから燃えちゃったけど、

この建物だけは煉瓦で出来ていたから燃えずに済んだ、と。

 

そういった昔の出来事を見てきた、そういう時代からある建物を、

現代自分の目で見ることができるって、すごいことですよね~…。

 

そして広場を離れ、街の中にある免税店へ~

軽くお買いものです♪

…でも、もうちょっと時間欲しかったなぁ~……
その後、先ほどハイデルベルク城からも見えた、

カール・テオドール橋へ!

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たくさんの彫刻が…!

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先ほど見学した、ハイデルベルク城も見ることができました!
そして街を通りぬけ、この日の宿泊地である

ローテンブルグへと向かうため、バスへ向かいます。

 

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街並みが可愛いよ~~(*´`*)

 

そしてバスに乗り、途中 古城街道を通りながら

約2~3時間かけてローテンブルグへ!

 

城壁をくぐり、いざローテンブルグへ……!

 

美しい街!ローテンブr…ry

 

19時過ぎ、やっと到着です。

この頃にはもうすっかり日も暮れ、夜に…。

木組の家やら何やら、暗くてよくは見えないけど(笑)、とにかくすべてが可愛い!!

こりゃ、明日の朝が楽しみだ!

 

19:35頃、ようやくホテルへ到着。

今夜の宿でございます~。

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なかなかいい感じ(´∀`)♪

荷物を軽く整理し終え、さっそく夕食へと向かいます~。

 

今日のメニューは………!!

 

・スープ

・肉&いもで出来たパスタ(料理名は聞かないでw)

・シフォンケーキ

 

でしたー!

お味の程は……まぁまぁな感じです(・∀・)

 

飲み物は、フランケン地方産の白ワインをチョイス☆ 美味しかったです!

 

…だけど、ドイツってビールにしろワインにしろ、

1杯の量がすごく多いんですよね~

ワイン…2杯分ぐらいの量があった気が……
そしてそこ(ホテル内)のレストランで働いてた女の子が、

これまためちゃくちゃ可愛いのなんのって……(*´д`*)!!!

 

とまあそれはさておき、夕食を終え、一行は夜のローテンブルグへ…!

マルクト広場にある、市庁舎のからくり人形…マイスタートゥルンクを見に行ってきました。

 

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◎マイスタートゥルンクとは…

30年戦争の時、プロテスタント側に付いたローテンブルグ。

プロテスタントとカトリックの宗教戦争の末、プロテスタント側は、

ティリー将軍率いるカトリック側にボロ負けしてしまいます。

 

抵抗も虚しく、包囲されたローテンブルグの街。

ティリー将軍は、市議会委員を処刑、女子供は奴隷にするという宣言を出しました。

 

そこで、ローテンブルグの人たちは、なんとかそれを止めようと、将軍をもてなすことに。

極上のフランケンワインを飲み、少し気分がよくなってきたティリー将軍。

 

「(来賓用の3.25リットルの大杯を指し)あの大杯いっぱいワインを飲み干せたら、

宣言(処刑や奴隷にする)をとりけそう」

と、街の人たちと約束をします。

 

そこでそれを聞き、立ち上がったのは市長のヌッシュさん!

彼はものすごくお酒が強かったらしく、そのワインを10分ほどで飲み終えてしまいました。

 

約束は約束。

 

こうして、ローテンブルグの街は守られた、というわけです。

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ちなみにヌッシュさん…その後3日間昏睡状態だったそうですが、

命に別状はなく、80歳くらいまで生きたそうです。

 

ローンブルグの人たちは、そのお話を大事にしており、

お祭りになっていたり、それをもとに市庁舎のこのからくり人形がつくられた、というわけです。

 

んで、そのマイスタートゥルンクがある市庁舎がこちら。

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ぶれっぶれで申し訳ない……。

そして、この日最後のからくり人形劇が始まる22時…

市庁舎の時計の脇から2体の人形が……!

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これがそのマイスタートゥルンク

ちなみに、右がヌッシュさんで左がティリー将軍だそう。

 

……はっきり言いますと、このからくり人形自体は、

そんな「おぉ!!」と言うほどのものではありません。

でもこのからくり人形にまつわる、

マイスタートゥルンクの“お話”が大切なんです(だそうです)。

 

ローテンブルグにきたからには、これを見なきゃ!です!

 

目的のマイスタートゥルンクも見終わり、ホテルへと戻ります。

 

来る時もそうだったけど、とにかく街並みが綺麗…!

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見てください!この可愛らしいショーウィンドウ!

こんなのが、たーーーーーくさん!

 

どこの店も、ホントに素敵なショーウィンドウばかりで、

それがまた夜になりライトアップされてるもんだから……もう…!!!

只々うっとり(*´д`*)

 

 

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市庁舎のあるマルクト広場も、ライトアップされてて綺麗でした!

 

明日の朝には、このマルクト広場がどう変わっているのか……!

そんなこんなで、ホテルに到着しドイツ初日が終了―。

 

素敵な1日でした(*´∀`*)!Gute Nacht!

 

TO BE CONTINUED⇒

ドイツ2日目!ローテンブルグ散策~♪

 

***